發(fā)布時間: 2023-07-28 16:13:28
一般在木耳未煮熟或者泡太久的情況下吃木耳會中毒。
木耳味甘、性平,富含大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質,對于機體具有很好的滋養(yǎng)作用,但是木耳存在較多的細菌或病原微生物,如果進食未煮熟的木耳,病原體進入人體后可能會侵襲胃腸道部位,容易引起腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒的反應,并且木耳在水中泡久了,可能被某些細菌感染,從而導致細菌滋生,從而產生毒性,吃了可能會導致木耳中毒,因此,建議在食用木耳前一定不要泡太久。
發(fā)布于:2023-07-28 16:14:01