蘆薈

蘆薈是一種肉多生常綠多肉質(zhì)草本植物，其原產(chǎn)于非洲，據(jù)史料記載，早在3500年前，它就作為食物和藥物為古埃及人所用。蘆薈通過絲綢之路傳到中國，李時珍所著《本草綱目》中也對其多有記載。中醫(yī)認為，蘆薈性寒味甘，歸肝經(jīng)、心經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng)，可治療肝火頭痛，目赤腫痛，煩熱驚風，熱結便秘，蟲積腹痛等。但蘆薈雖好，要對癥使用，蘆薈味苦性寒，主要適用于實證病型，對于虛證病癥就不太合適。尤其是陽氣不足，脾胃虛弱或虛寒體質(zhì)的人食用，有時不僅不會起到治療效果還會加重病情。服用蘆薈產(chǎn)生副作用多因蘆薈大寒的特性，表現(xiàn)主要是過食寒涼導致的陽虛氣虛：如畏寒怕冷、手腳發(fā)涼、體質(zhì)虛弱無力、腰痛腎痛、精神不振、嗜睡無力等。

從營養(yǎng)學的角度來說，蘆薈中的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用蘆薈，能強化胃功能，增強體質(zhì)，體質(zhì)衰弱而失去食欲的病危患者，服用蘆薈也能恢復食欲。健康的人，長期服用蘆薈和堅持蘆薈浴，不僅可以防治各種疾病，而且還能改善體質(zhì)，增強體力，保持精力旺盛。健康人體液呈弱堿性，過度勞累或生活緊張等原因會使體液變成酸性，易感染病毒，常用庫拉索蘆薈會使體液保持堿性，維持健康、不患感冒。