螃蟹死亡后會(huì)產(chǎn)生毒素,食用可能會(huì)對(duì)人體的胃腸黏膜造成刺激和損傷,不利于肝臟解毒。因此,為了保障健康,建議避免食用死亡的螃蟹,以免引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、口舌麻木等不適癥狀。