如何判斷鱷梨是否已經(jīng)熟透了呢?以下是幾個(gè)判斷方法:
1.觀察外觀。成熟的鱷梨表皮呈深綠色或暗紫色,表面有細(xì)小的凸起,有些鱷梨還會(huì)出現(xiàn)黑色斑點(diǎn),這些都是成熟的表現(xiàn)。
2.輕輕按壓。成熟的鱷梨在輕輕按壓時(shí)會(huì)有一定的彈性,但不會(huì)太軟或太硬。如果鱷梨太軟,那么它可能已經(jīng)過(guò)熟了;如果太硬,那么它還沒(méi)有完全成熟。
3.聞一聞。成熟的鱷梨有一種淡淡的香味,如果聞不到香味,那么它可能還沒(méi)有完全成熟。
4.看果梗。成熟的鱷梨果梗部位會(huì)變黑,如果果梗還是綠色那就不夠熟。