荷蘭豆不焯水有毒嗎

回復(fù)時(shí)間：2023-12-07 08:05:17 67次

荷蘭豆不焯水沒(méi)有毒。荷蘭豆中含有的草酸較少，不會(huì)對(duì)身體造成影響。如果想要荷蘭豆更容易被炒熟，可以選擇在烹飪之前進(jìn)行焯水，這樣可以使荷蘭豆的顏色更鮮艷，質(zhì)地更脆嫩，并去除其中的生澀味。但是，荷蘭豆并沒(méi)有需要焯水才能去除的有毒物質(zhì)，因此不焯水也不會(huì)有毒。在烹飪荷蘭豆時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口感和需求來(lái)選擇是否進(jìn)行焯水。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2023-12-07 08:07:17

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