花菜在冰箱里可以保存2到7天。具體來說,如果溫度在0℃左右,花菜可以存放3-4周;如果溫度在4℃左右,花菜可以保存3-4天;如果溫度在2℃左右,花菜可以保存1-2天。然而,如果花菜已經(jīng)切開或煮熟,最好將其在室溫下放置不超過24小時,以免其中的營養(yǎng)成分被破壞。