葡萄的升糖指數(shù)并不是很高,大約在50左右。這意味著葡萄會(huì)使血糖緩慢升高,而不是迅速升高。這對(duì)于那些需要控制血糖的人來說是一個(gè)好消息。當(dāng)然,葡萄的升糖指數(shù)也會(huì)受到其他因素的影響。例如,如果你吃的是葡萄汁或葡萄干,它們的升糖指數(shù)可能會(huì)更高,因?yàn)樗鼈兊奶欠指訚饪s。此外,如果你在飯前吃葡萄,那么它可能會(huì)與其他食物一起影響血糖。