金桔富含維生素C、維生素B
1、維生素B
2、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中,維生素C的含量特別高,每100克金桔中含有約50毫克的維生素C,是柑橘類水果中含量最高的。一般來(lái)說(shuō),成年人每天食用金桔1-2個(gè)比較適宜。如果是兒童或老年人,可以適當(dāng)減少金桔的食用量。如果你有胃酸過(guò)多或胃潰瘍等胃部疾病,最好不要過(guò)多食用金桔,以免刺激胃黏膜,加重病情。
此外,金桔的食用方法也需要注意。金桔可以直接食用,也可以制成金桔茶、金桔蜜等食品。但是,金桔的酸性比較強(qiáng),容易刺激口腔和胃部,所以不宜空腹食用。最好在飯后半小時(shí)左右食用,或者和其他水果一起食用,以減少對(duì)胃部的刺激。