常吃魚油有護腦作用？
回復時間：2015-11-18 02:41:03
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常吃魚油還具有防大腦衰老的作用。魚油富含歐米伽-3脂肪酸。美國南達科他州大學斯坦福院內(nèi)科學助理教授詹姆斯·布達拉帶領的團隊檢測了超過1000名老年婦女紅細胞中的歐米伽-3脂肪酸水平，8年后對平均年齡為78歲的受試者進行磁共振掃描，測量大腦容積。研究者發(fā)現(xiàn)，歐米伽-3脂肪酸水平高兩倍的實驗參與者，大腦容積高出0.7%，效果相當于延緩了1~2年由于衰老引起的腦細胞丟失。
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回答時間：2015-11-18 02:43:03
