鹿茸的毛怎么去掉?

回復時間:2015-09-30 03:17:12 104次

鹿茸在沸水中略為燙過,晾干,再燙,再晾,至積血排盡為度,置密閉容器放陰涼干燥處保存。用時火燎去毛,以瓷片或玻璃片刮凈后,黃酒或濕布包潤使稍軟后,切片洪干。備用。

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