這個問題的答案其實(shí)是可以根據(jù)個人口味來決定的。如果你喜歡金桔泡酒的口感比較清爽,那么建議去掉金桔籽。因?yàn)榻鸾圩训奈兜辣容^苦澀,會影響到酒的口感。而如果你喜歡金桔泡酒的口感比較濃郁,那么可以不去籽。因?yàn)榻鸾圩阎泻幸欢ǖ挠椭梢栽黾泳频南阄逗涂诟?。另外,需要注意的是,如果你使用的是新鮮的金桔制作酒,建議去籽。因?yàn)樾迈r的金桔籽中含有一定的毒素,如果不去籽,會對人體健康造成一定的影響。而如果你使用的是干金桔,可以不去籽,因?yàn)楦山鸾圩阎械亩舅匾呀?jīng)被處理掉了。