脆柿子的皮比較厚,口感比較澀,需要削皮才能食用。脆柿子的皮還有可能含有一些有害物質(zhì)。脆柿子在生長過程中可能會(huì)受到農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)的污染,這些化學(xué)物質(zhì)會(huì)殘留在果皮上。如果不削皮直接食用,就有可能攝入這些有害物質(zhì),對身體健康造成危害。削掉皮可以讓脆柿子的口感更加清爽,更加美味。