紅心火龍果的糖分含量略高于白心火龍果。具體來說,每100克紅心火龍果的糖分含量約為11克左右,而白心火龍果的糖分含量則為8克左右。這個差異的原因在于紅心火龍果的果肉顏色較深,含有更多的天然色素和抗氧化物質(zhì),這些物質(zhì)會影響果肉的甜度和口感。而白心火龍果則相對較淡,口感較清爽,糖分含量也相對較低。