凍了的西紅柿還是可以吃的,但是需要注意凍結(jié)前的西紅柿必須是狀態(tài)良好的,沒(méi)有出現(xiàn)任何問(wèn)題。如果你介意口感的變化,那么可以選擇將凍了的西紅柿用于烹飪,比如做西紅柿醬等。如果你不確定凍了的西紅柿是否安全,那么最好還是選擇放棄食用,以避免食品安全問(wèn)題的發(fā)生。