多聚果糖尿酸是一種低聚糖，它可以被人體腸道內的益生菌分解吸收。因此，多聚果糖尿酸可以促進腸道健康，增強免疫力，改善便秘等問題。
然而，多聚果糖尿酸確實會被分解成尿酸，從而增加尿酸的含量。如果一個人本來就有尿酸過高的問題，那么多聚果糖尿酸的攝入可能會加重這個問題，導致痛風等健康問題。
因此，對于尿酸過高的人群來說，多聚果糖尿酸的攝入需要謹慎。如果你已經被診斷為痛風或者尿酸過高，那么最好避免食用含有多聚果糖尿酸的食品。
但是，對于大多數人來說，適量的多聚果糖尿酸攝入是沒有問題的。根據國際食品添加劑協會的建議，每天攝入多聚果糖尿酸的量應該不超過30克。如果你每天吃的食品中含有多聚果糖尿酸，那么你需要注意控制攝入量，以免超標。
