月餅可以冷凍保存嗎

回復時間：2023-09-20 09:44:54 307次

可以。

月餅里含有大量的糖分和其他營養(yǎng)成分，如果保存不當，很容易變質。雖然將月餅放進冰箱冷凍可以延長保存時間，但日常生活中不建議這樣做。這是因為月餅主要是由面粉制成的，冷凍后口感會變得比較硬。

此外，月餅中也含有很多水分。在冷凍后，這些水分會變成冰塊，但在解凍時會流失掉，同時還會在月餅中間形成小洞，嚴重影響味道和口感。因此，一般不建議將月餅冷凍保存。

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2023-09-20 09:46:54

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