上海青可以涼拌嗎
回復時間：2021-12-24 01:26:47
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上海青的做法是比較多的，可以用上海青去做湯，當然最簡單的就是可以直接炒來吃，但是在夏季的時候，隨著氣溫越來越高，很多人都比較喜歡去吃涼拌菜，上海青也是可以用來涼拌的，需要準備450克的上海青四個小米椒，然后準備適量的大蒜和適量的白醋花椒以及鹽或者食用油，把上海青活所有的原材料清洗干凈，控干水分，然后取出鍋燒開水，在水里面加入適量的食用油，然后把上海青放入里面，煮開之后關火，再去投涼控干水份，然后撒入鹽、味極鮮、小米辣和大蒜，之后重新起鍋燒油，加入花椒，在油熱之后直接的澆在小米辣大蒜以及上海青，加入白醋直接攪拌均勻就可以。
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回答時間：2021-12-24 01:28:47
