花膠用冷水還是熱水泡

回復(fù)時(shí)間：2021-09-18 01:50:03 90次

冷水。浸花膠水時(shí)一般都是用冷水浸泡的，因?yàn)槔渌慕菘梢宰屗致呷胫虚g，這樣可以更好的保留花膠的口感和其中的營(yíng)養(yǎng)成分。若直接用熱水浸泡，花膠外層很容易泡軟，而中間仍然很硬，這樣花膠就容易出現(xiàn)內(nèi)外軟硬不一的情況，這樣花膠口感就不會(huì)那么好。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2021-09-18 01:52:03

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