楊桃中含有豐富的維生素C、維生素B和礦物質(zhì),如鉀、鈣、鎂等。此外,楊桃還含有一種叫做草酸的物質(zhì),這種物質(zhì)在人體內(nèi)會被代謝成草酸鹽,如果攝入過多,會對腎臟造成一定的負擔(dān)。但是,楊桃對腎臟的影響并不是絕對的。一般來說,健康的人群吃適量的楊桃是不會對腎臟造成傷害的。而對于患有腎臟疾病的人來說,楊桃的確可能會對腎臟造成負擔(dān),因為草酸鹽會在腎臟中沉積,形成結(jié)晶,導(dǎo)致腎臟結(jié)石等問題。
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