國珍(GuoZhen)青梅有什么成分?
回復(fù)時間:2017-04-11 10:33:01
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青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,特別是因其富含果酸及維生素C,其半成品——干濕梅富有彈性,呈淡黃色,加工 詔安青梅時果皮不易開裂,內(nèi)含物不易流失,且腌制過程中只需加適量食鹽而不需添加其他任何添加劑就可達(dá)到保質(zhì)期12個月以上,品質(zhì)超過日本盛行的南高梅,符合日本的國家腌制標(biāo)準(zhǔn),深受日本市場歡迎,被譽(yù)為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。
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回答時間:2017-04-11 10:35:01