杏鮑菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚(yú)的口感而得名,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的真菌食物,富含高蛋白和人體所需的多種氨基酸。杏鮑菇知識(shí)百科將為你介紹杏鮑菇的功效與作用,杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,杏鮑菇的做法等相關(guān)知識(shí)。